الأحداثالرئيسيةالمقالاتس .و .جبحـثدخولالتسجيل





طريقة الارز بالخضار

حفظ البيانات؟
الرئيسيّة
التسجيل
التعليمات
إستعادة كلمة المرور
مشاركةاليوم
بحث
دخول
























شاطر | 
 

  طريقة الارز بالخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
غربة معلم
avatar

بيانات العضو
التسجيل : 29/09/2010
العضوية : 1
الجنس : ذكر
المشاركات : 1799
التواجد : New york
معدل النشاط : 4423
تقييم المستوى : 15
اوسمتي :

مُساهمةموضوع: طريقة الارز بالخضار   السبت يناير 24, 2015 10:04 pm






طبق الأرز بالخضار من أحد أسهل الأطباق التي يمكن ان تقوم السيدة بطهيها ، بحيث تستطيع السيدة المبتدئة بالطبخ أن تقوم بها بسهولة ، كما أن هناك مجال للإبتكار و الإبداع فيها من ناحية الخضار التي التي يمكن إضافتها للأرز ، و كما يمكنك استبدال الأرز الأبيض المعتاد بالأرز الأسمر لفائدة أكبر . و في هذا المقال طريقة تحضير طبق الارز بالخضار .

المقادير


  • 2 كوب من الأرز .
  • 4 كوب من الماء .
  • 1 كوب من الجزر المقطع .
  • 1 كوب من البازيلاء .
  • 1 /4 كوب من الذرة .
  • 3 حبة من الكوسا المقطعة .
  • 1 حبة من الفلفل الأحمر الحلو مقطع .
  • 1 حبة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع .
  • 1 حبة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع .
  • 2 ملعقة طعام كبيرة من زيت الزيتون .
  • ملح .
  • فلفل أسود .
  • 2 حبة من البصل الأخضر المقطع .




طريقة التحضير

أحضري مقلاة واسعة و عميقة و ضعي فيها زيت الزيتون و بعد أن يحمى الزيت ، قومي بقلي كل من البصل الأخضر و الكوسا و الفلفل الأحمر الحلو و الفلفل الأصفر الحلو و الفلفل الأخضر الحلو ، و قومي بالتقليب و التحريك . و من ثم أضيفي الملح و الفلفل الأسود

قومي بسلق كل من البازيلاء و الجزر ، و من ثم أضيفيهما مع الذرة إلى المقلاة و قومي بتقليب و تحريك المكونات جيداً ، إلى أن تنضج الخضار

أحضري قدر كبر و واسع و ضعب فيه الأرز المنقوع و المغسول مسبقاً مع المقدار المقرر من الماء ، و أضيفي له بعض من الملح ، و اتركيه حتى ينضج و يستوي 

أضيفي الخضار إلى الأرز بعد أن يستوي و قومي بتقليبهم جيداً على النار ، و من ثم قدمي الطبق ساخناً لأحبّائك 



ملاحظة : يمكنك تقيم هذا الطبق مع اللبن او السلطة ، و كما يمكنك إضافة اللحم أو الدجاج إلى الأرز .


































توقيع : غربة معلم



أهلاً وسهلاً  بكم في  منتديات تفاحة آدم
لطلبات الإشراف على موقعنا يجب
الأطلاع على شروط الاشراف
اضغط هنا



عدل سابقا من قبل غربة معلم في الخميس سبتمبر 06, 2018 9:15 pm عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأمل القادم

بيانات العضو
التسجيل : 11/09/2011
العضوية : 25
الجنس : ذكر
المشاركات : 396
التواجد : اليمن
معدل النشاط : 1790
تقييم المستوى : 11

مُساهمةموضوع: رد: طريقة الارز بالخضار   الخميس فبراير 12, 2015 9:51 pm






إن ما يخرج من القلب يدخل إلى القلب
هنا لقد استمتعت واستفدت أنا شخصيا"
من هذا الإبداع والتألق
الله لا يحرمنا من مواضيعك الراقية
وانتظر جديدك بفارغ الصبر
ولك مني أرق وأجمل التحايا


































توقيع : الأمل القادم



أهلاً وسهلاً  بكم في  منتديات تفاحة آدم 
لطلبات الإشراف على موقعنا يجب
الأطلاع على شروط الاشراف

 اضغط هنا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة الارز بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تفاحة ادم :: الأقسام الطبية والاجتماعية :: قسم المائدة العربية المطبخ وأشهى الاكلات-
انتقل الى: